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  • 高知特産!藁焼きかつおタタキ3節(約600g) 塩タレ食べ比べセット
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高知特産!藁焼きかつおタタキ3節(約600g) 塩タレ食べ比べセット

4,800(税込)

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追加タタキのタレ

商品説明


■特徴
3節入ってボリューム満点(5~6人前)!!藁焼きカツオのタタキ天日海塩と特製タレの食べ比べセットです。

■土佐伝統技術仕上げ
藁を燃やすことによって発生する「強い火力と燻煙」
一気に香ばしく焼き上げる藁の炎は魚の臭みを消し去ります。
さらに他の焼き方と比べ、身崩れもなく色変わりもしにくい特徴もあります。
これが土佐の伝統技術です。 鮮度、肉色、味、香りに至るまで最高の状態でご提供いたします。

■大熊秘伝のたれと天日海塩の食べ比べセット
室戸海洋深層水で作った大熊特製の絶品たたきのたれ、天日塩がさらに旨味を引き立てます。
藁で焼いた鰹のたたきを天日海塩で食べるも、特製タレで食べるも良し。是非食べ比べてみてください。

商品詳細


名称 藁焼き鰹タタキ
原料名 鰹、
塩(海水)
添付タレ【しょうゆ(本醸造)【海水(海洋深層水)】[脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)]】
醸造酢、砂糖、果汁(ゆず、レモン)、魚醤、カツオ節エキス※原料の一部に小麦、大豆を含む
原料原産地 太平洋
内容量 鰹たたき 3節(約600g)、タレ 100mlx2、塩30gx2
賞味期限 商品発送後30日(冷凍未開封) ※タレ、塩、賞味期限は個別に記載
保存方法 冷凍-18℃以下
販売者 (株)大熊高知工場、高知県高知市弘化台16-38
TEL 088-885-2002

 

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