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  • 高知特産!鰹塩タタキ1750g 5節
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高知特産!鰹塩タタキ1750g 5節

8,700(税込)

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商品説明


■特徴
5節入って約1750gのボリューム満点のおまとめセット!!
藁焼きカツオのタタキ天日塩付です。

■土佐伝統技術仕上げ
藁を燃やすことによって発生する「強い火力と燻煙」
一気に香ばしく焼き上げる藁の炎は魚の臭みを消し去ります。
さらに他の焼き方と比べ、身崩れもなく色変わりもしにくい特徴もあります。
これが土佐の伝統技術です。 鮮度、肉色、味、香りに至るまで最高の状態でご提供いたします。

■天日塩
一粒一粒が海の恵みと塩職人の想い
山、川、海のミネラルを含んだ土佐太平洋の海水から作られた最高の1粒。
天日塩がさらに旨味を引き立てます。
ぜひ一緒に召し上がってください。

商品詳細


名称 藁焼き鰹塩タタキ
原料名 鰹、塩(海水)
原料原産地 太平洋
内容量 鰹たたき 5節(約1750g)、塩 30gx5
賞味期限 商品発送後30日(冷凍未開封)
※塩の賞味期限は個別に記載
保存方法 冷凍-18℃以下
販売者 (株)大熊高知工場、高知県高知市弘化台16-38、
TEL 088-885-2002

 

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